TangselMedia – Jelajah kuliner Indonesia merupakan kepuasan tersendiri bagi penikmat kuliner. Terlebih jika mencicipi menu masakan Indonesia yang tidak ada habis-habisnya, termasuk menu pepes.
Seperti di rumah makan ‘Sayur Asam Ayah Abe’ tersedia bermacam-macam menu pepes, seperti: pepes tahu, pepes ikan teri hingga pepes ikan kembung. TangselMedia mencoba menu pepes ikan kembung untuk menu utamanya.
Pertama kali dibuka daun pepesnya, langsung tercium aroma harum dari ikan tersebut. Terselip potongan tomat merah, jahe dan bumbu khas yang keluar dari ikan kembung yang terbilang besar itu.
Semuanya sungguh nikmat, bila disajikan dengan nasi hangat. Kemudian sayur labunya juga diolah dengan bumbu sederhana, namun pas di lidah bersama potongan bawang putih dan irisan kecil cabai merah.
Nah, pasti pembaca sudah tidak sabar lagi untuk mencicipinya bukan? Ayo, buat penikmat kuliner, langsung saja mampir ke rumah makan yang terletak di Jalan W.R. Supratman, Tangerang Selatan ini. (IRM)
